Beste Wijnhuizen in Stellenbosch en Somerset West
Nu we de zomer in Zuid-Afrika ingaan, is een populaire activiteit wijnproeven op enkele van de beste wijndomeinen ter wereld. Een bijzonder fantastische plek hiervoor is de wereldberoemde wijnregio van de Cape Winelands, waar we toevallig zijn.
Alles binnen een uur van 18 Montpellier, vind je enkele van de beste wijngaarden in Stellenbosch en Somerset West. Dit omvat enkele van de oudste wijndomeinen van Zuid-Afrika, zoals Vergelegen en Lourensford, evenals nieuwe toetreders tot de wijnindustrie en minder bekende plekken.
Wat je ook zoekt, van duurzame producenten tot boetiekwijngaarden, hier zijn enkele van de beste plekken die we aanbevelen. We hebben een leuke manier gecreëerd om deze schitterende wijngaarden te verkennen, dus lees verder voor meer informatie.
7 Beste Zuid-Afrikaanse Wijnen om te Proeven
Voordat we ingaan op waarheen en waarom, is het essentieel om te begrijpen welke de beste druivensoorten zijn die Zuid-Afrika te bieden heeft. Het Zuid-Afrikaanse terroir is ongelooflijk divers, met name door de invloed van de Atlantische en Indische Oceaan, wat resulteert in een breed scala aan wijnstijlen. Hier is een kort overzicht van de wijnen van ons land en waarom je ze zou moeten proeven.
Chenin Blanc
Gemaakt van groene druiven, is Chenin Blanc de meest aangeplante druivensoort van Zuid-Afrika en een van de beroemdste druivensoorten van Zuid-Afrika. Het past goed bij pittig eten, vooral bij Zuidoost-Aziatische gerechten, dankzij de fantastische zuurgraad en de inherente zoete smaak.
Waar te proberen: Warwick, Stellenbosch Wijngaarden, Ken Forrester, Stellenrust
2. Chardonnay
Chardonnay staat bekend om zijn kenmerkende boterachtige en houtachtige smaaktonen en is ongelooflijk veelzijdig. In Zuid-Afrika presenteert Chardonnay doorgaans een zeer fruitig profiel met aanhoudende tonen van peer, perzik en citrus. Het past goed bij veel gerechten aan tafel, waaronder romigere gerechten, zeevruchten of zelfs rijkere voedingsmiddelen (vooral als het gerijpt is op eikenhout).
Waar te proberen: Jordan, Uva Mira, Lourensford, Bartinney, Tokara
3. Sauvignon Blanc
Als de meest aangeplante druivensoort ter wereld, is de smaak en het aroma van Sauvignon Blanc onvergelijkbaar. Over het algemeen vind je in Zuid-Afrikaanse sauv blancs een van de volgende stijlen: vuursteenachtig en mineraal, kruidig en kruidig, tropisch en geel fruit, of citrus en meloen. Ze passen goed bij lichte vleesgerechten, zoals gevogelte en zeevruchten, zachte kazen en lentegroenten.
Waar te proberen: Reyneke, Vergelegen, Villiera, Stark Condé
4. Cap Classique
Dit uniek Zuid-Afrikaanse mousserende wijn variëteit wordt gemaakt met behulp van de traditionele Méthode Champenoise. Ze zitten vol complexiteit en geroosterde aroma's en hebben meestal tonen van steenfruit, boomgaardfruit en citrus. Ze passen meestal goed bij rijkere gerechten zoals kreeft, oesters en gefrituurde kip of bij eenvoudige desserts.
Waar te proberen: Simonsig, Boschendal, Pongraćz, Laborie, Cavalli
5. Merlot
Deze rode druivensoort wordt vaak gebruikt als blendpartner met Cabernet Sauvignon en heeft meestal een matige zuurgraad en zachte tannines. Zuid-Afrikaanse merlots zijn fruitig en medium van body, en passen goed bij een kort gegrilde filet mignon of mager rood vlees zoals struisvogel.
Waar te proberen: Regenboogseinde, Verborgen Vallei, Hartenberg, Delaire Graff
6. Syrah/Shiraz
Een vollere variëteit, Shiraz heeft veel diepgang en intensiteit. Vanwege de warmere regio's van Zuid-Afrika hebben onze syrahs meestal zeer rijpe fruitsmaken. Ze passen goed bij gegrild vlees, een hoofdbestanddeel van de Zuid-Afrikaanse keuken, en zelfs bij aromatische curries en stoofschotels.
Waar te proberen: Glenelly, Klein Zalze, Oldenburg, Kleinood
7. Cabernet Sauvignon
Deze rode wijn heeft een lange geschiedenis in Zuid-Afrika, maar wordt vaak onderbelicht. Cabernet Sauvignon heeft ongelooflijk kruidige en donkere fruitige aroma’s, wat veel complexiteit biedt. Ze passen goed bij geroosterd rundvlees, sterke gerijpte kazen en smaakvolle gerechten.
Waar te proberen: Rust en Vrede, Waterford, Spier, Zorgvliet
10 Wijnhuizen in Somerset West en Stellenbosch om te proberen
Oké, nu je weet op welke rassen je moet letten, gaan we naar de beste wijnhuizen in Somerset West en Stellenbosch om te bezoeken.
Rust en Vrede
±20 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R120 (€5,95) | Geopend van 09:00 – 17:00
Een van de zwaargewichten in de wijnindustrie is Rust en vrede, een wijnhuis dat al sinds 1694 bestaat. Ze zijn wereldberoemd om hun rode wijnen, zoals Syrah en Cabernet Sauvignon, die u gratis kunt proeven in hun proeflokaal. Als alternatief kunt u ook genieten van de Winemaker's Lunch, die wordt geleverd met een wijnarrangement naar keuze.
Hoogtepunten van Rust en Vrede zijn de prachtige uitzichten op de bergen van Stellenbosch en Helderberg, genieten van uw maaltijd onder de eikenbomen en een bezoek aan hun ongelooflijke kelder.
2. Spier
±20 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R85 (€4,16) | Geopend van 09:30 – 18:00
Een andere klassieke wijnboerderij in de regio Stellenbosch is Spier, opgericht in 1692. Wat dit landgoed echt onderscheidt, is het brede scala aan activiteiten dat je hier kunt ondernemen. Ze hebben een mountainbikeroute, een segwaytour, picknicks en een van de grootste collecties hedendaagse kunst van Zuid-Afrika.
Ze hebben diverse bekroonde rode en witte wijnen, waaronder hun Chenin Blancs, de Sauvignon Blancs en hun Pinotages. U bent van harte welkom om deze te proeven in hun wijnproefruimte, samen met een charcuterieplank of, voor wie van zoet houdt, een chocolade-arrangement.
3. Waterkloof Wijngoed
±15 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R60 (€2,93) | Open van 10:00 – 15:30
Als je op zoek bent naar een wijndomein met een van de beste restaurants in Somerset West, dan Waterkloof is absoluut een geweldige optie. Het is de thuisbasis van Chorus, dat een menu met 5 gangen aanbiedt, gericht op seizoensgebonden en lokaal geproduceerde ingrediënten. Het wordt gerund door Bertus Basson, een legendarische Zuid-Afrikaanse chef-kok, dus je bent gegarandeerd van heerlijk eten.
Vanuit de wijnkant biedt Waterkloof enkele uitzonderlijke keuzes. Hun “Circumstance” lijn heeft veel lovende kritieken gekregen, en ze hebben een breed assortiment rode en witte wijnen. Daarnaast heeft hun Peacock en False Bay lijn topwijnprijzen ontvangen.
4. Lourensford Wijnlandgoed
±10 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R100 (€4.89) | Geopend van 09:00 – 17:00
Een van de dichtstbijzijnde wijngaarden bij 18 Montpellier is Lourensford, wat geweldig is als je op zoek bent naar een snelle wijnproeverij. Het landgoed draait al sinds 1700 en werd gekocht door Simon van der Stel.
Lourensford heeft veel leuke wijnproefopties, waaronder een chocolade-pairing, een Turkish delight-pairing en zelfs een blinde wijnproeverij – die gratis is als je alle vier de wijnen goed hebt. Naast wijn hebben ze een markt, verschillende leuke boetiekjes en kunstgalerijen, en leuke activiteiten op de boerderij zelf.
5. Vergelegen
±10 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R100 (€4,89) | Open van 10:00 – 16:15
Direct naast Lourensford ligt Vergelegen, een van de bekendste wijnhuizen van Zuid-Afrika. De eerste wijnstokken werden in 1700 geplant en het landgoed beschikt over 21 verschillende bodemsoorten.
Dit betekent Vergelegen biedt een breed scala aan wijnen, van Cabernet Sauvignon tot Sémillon. U kunt deze proeven in hun proeflokaal of tijdens een van hun rondleidingen door de wijngaard.
Als je de boerderij graag verder wilt verkennen, is het zeker de moeite waard om door hun weelderige tuinen te wandelen, te genieten van een picknick, of de traditionele Kaaps-Hollandse boerderij te bezoeken, die is ontworpen om de geschiedenis van de boerderij te weerspiegelen.
6. Delaire Graff
±34 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R150 (€7,34) | Open van 10:00 – 17:30
Een ander klassiek wijndomein waar het de moeite waard is om te bezoeken in Stellenbosch is Delaire Graff. Van de adembenemende uitzichten op de Simonsberg tot het genieten van topwijnen op het terras met een stevige maaltijd, het is zeker een plezierige ervaring.
Gelegen in de Banghoekvallei, is hun wijnlounge gevuld met kunst en de wijntutoren zullen u zeker een volledige opleiding geven over al hun wijnen. Hun Botmaskop en Cap Classique zijn hoog aangeschreven.
Na uw proeverij raden we een wandeling door de tuinen aan om schitterende sculpturen en een rijke flora en fauna te bewonderen.
7. Jordan Wijngoed
±30 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R138 (€6,75) | Geopend van 10:00 – 16:30
Als je een groot fan bent van een adembenemend uitzicht tot aan False Bay en de Tafelberg, dan Jordanië het mag uw favoriete wijnboerderij zijn. Met wijngaarden gelegen tussen 160 en 410 meter boven zeeniveau, richten ze zich voornamelijk op Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon.
Ongeacht uw voorkeur, het personeel is uiterst deskundig op het gebied van wijnen en erg vriendelijk. Genieten van de wijn met een maaltijd bij de Kelderdeur is zeker een geweldig idee.
Toptip: Als u bereid bent wat meer uit te geven, is een wijnsafari tussen de wijnstokken beschikbaar tegen een meerprijs van R656 (€32,09).
8. Regenboog aan het einde
±43 minuten vanaf 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R150 (€7,34) | Geopend van 09:30 – 17:00
Als je op zoek bent naar een meer boetiek en kleinere wijnmakerij, dan Regenboog einde is een geweldige plek om te bezoeken. Ze richten zich voornamelijk op rode wijnen, maar bieden ook Chenin Blanc en Rosé aan.
Het is een behoorlijk mooie rit met je huurauto (echt geen Uber aan te raden hier). Je rijdt de bochtige Helshoogtepas op en passeert het Hottentots Holland-gebergte.
Je komt terecht in de proefruimte, die uitkijkt op het Banghoek-bekken en een werkelijk serene sfeer heeft. Het is zeker de moeite waard om van wat wijn te genieten, gecombineerd met hun vleeswarenbord.
9. Tokara
±33 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R115 (€5,62) | Open van 10:00 – 18:00
Een andere top wijnboerderij die proeverijen aanbiedt tegen een redelijke prijs is Tokara, bekend om zijn geweldige restaurants en ruime wijnassortiment, allemaal op een prachtig landgoed. Wat er echt uitspringt, zijn de proeverijen die ze aanbieden, waaronder een witte wijnproeverij en een rode wijnproeverij.
Op deze manier ervaar je echt de variëteit van hun druiven, terwijl je geweldige en informatieve service krijgt van hun wijnambassadeurs. Bovendien bieden ze zelfs een olijfolieproeverij aan.
10. Waterford
±23 minuten van 18 Montpellier | Proefprijzen: vanaf R165 (€8,07) | Geopend van 10:00 – 17:00
Als je het centrum van Stellenbosch wilt verkennen voordat je gaat wijnproeven, dan Waterford is een van de dichtstbijzijnde wijndomeinen. Gelegen in de schilderachtige Blauwklippen vallei, heeft dit wijndomein een prachtig uitzicht op de Helderberg.
Voor de wijnproeverij zelf is deze gevestigd op een mooie binnenplaats en is het een spectaculaire manier om van kwaliteitswijn te genieten. Wat Waterford zeker onderscheidt, zijn de briljante bedieners, die grondig zijn opgeleid in de wijnen van de wijnmakerij.
Hun witte wijnen, met name het Pecan Stream assortiment, zijn uitzonderlijk en passen uitstekend bij hun kaasplank.
Verder verkennen: 4 gebieden buiten de Helderberg regio
Stellenbosch en Somerset West zijn niet de enige plekken waar uitstekende wijn te vinden is, dus als je bereid bent een korte roadtrip te maken, zijn deze vier plekken zeker een bezoek waard.
Hemel en Aarde
ongeveer 1 uur en 10 minuten van 18 Montpellier
Als je een liefhebber bent van Viognier of Pinot Noir, Hemel en Aarde De vallei is een top wijnregio om te bezoeken. Enkele fantastische wijnhuizen om hier te zien zijn: Ataraxia, Creation, Hamilton Russell Vineyards en Whalehaven.
2. Kaapstad
Ongeveer 1 uur van 18 Montpellier
Wil je de Moederstad verkennen en wijnproeverijen doen? Constantia en Durbanville zijn twee fantastische wijngebieden. Enkele geweldige wijngaarden om hier te bezoeken zijn: Groot Constantia (oudste wijnboerderij van ZA), Beau Constantia, Durbanville Hills en Maastricht.
3. Elgin
ongeveer 35 minuten vanaf 18 Montpellier
Sommige van de beste witte wijnen van SA komen uit de Elgin vallei, waaronder minder aangeplante variëteiten zoals Riesling, Noble Late Harvest en Grüner Veltliner. Enkele mooie wijnboerderijen om te bekijken zijn: Paul Wallace, Oak Valley, Paul Clüver, Lothian Vineyards en Iona.
4. Franschhoek
ongeveer 1 uur vanaf 18m Montpellier
Niet ver van Stellenbosch ligt het ongelooflijke stadje Franschhoek. Een geweldige activiteit hier is de
Franschhoek Wijn Tram. Je kunt op en af de wijn-tram stappen om deze schitterende wijnhuizen te bezoeken: Plaisir, Le Pommier, Vrede en Lust, Boschendal, Leopard’s Leap, en nog meer dan 20 andere.
Veelgestelde vragen
Wat is de meest populaire wijn in Stellenbosch?
Cabernet Sauvignon, Pinotage en Chenin Blanc behoren tot de meest geproduceerde en populaire wijnen in Stellenbosch.
Hoeveel wijnmakerijen zijn er in Stellenbosch?
Er zijn meer dan 150 wijngaarden, wijnmakerijen en landgoederen in de regio Stellenbosch.
Wat kost wijnproeverijen in Stellenbosch?
Proeverijen beginnen vanaf ongeveer R80 (€4) en kunnen oplopen tot R300 (€15), afhankelijk van de duur, de ervaring en de combinaties. Meestal beginnen wijnen per glas vanaf R75 (€3,69). Verschillende wijnmakerijen hanteren verschillende prijzen voor hun proeverijen, afhankelijk van hun locatie, bekendheid en de zeldzaamheid van de wijn.
De Beste Wijnboerderijen van Stellenbosch Afsluiten
Ongeacht de wijnmakerij waar je naartoe gaat, je zult zeker een heerlijke ervaring hebben. Zuid-Afrikanen nemen hun wijnen misschien heel serieus, maar je zult onwaarschijnlijk snobistische bediening en sommeliers tegenkomen in Stellenbosch.
Dit is absoluut geen uitputtende lijst, we raden je zeker aan om zoveel wijnboerderijen uit te proberen als je wilt. Wat we je wel kunnen garanderen is dat wanneer je klaar bent met proeven, terugkeren naar 18 Montpellier een genot zal zijn. Of dat nu genieten van een duik in het zwembad is of het bereiden van heerlijk eten in onze volledig uitgeruste keuken, je kunt ontspannen in je accommodatie.
Ons landgoed heeft zijn eigen geschiedenis met wijn, aangezien het ooit een wijngaard was. Dat is slechts een van de redenen waarom u een gratis fles wijn krijgt bij uw verblijf, ongeacht of u verblijft in de Thatch Cottage of onze nieuw gerenoveerde Lodge Appartement. Geïnteresseerd om in een van onze zelfstandige accommodaties te verblijven? Neem contact met ons op op 083 270 8822 of info@18montpellier.co.za voor meer informatie.